圖片來源：昭元攝影（配圖與本文內(nèi)容無關）
喜歡吃酸的，山楂、沙棘、柑橘、草莓、葡萄等等都是孕婦喜歡吃的，但是新手媽咪一定會好奇為什么會喜歡吃酸的呢？到底哪些該吃，哪些不該吃呢？其實，懷孕期吃酸好處有很多。
1. 增強母體抵抗力
能夠增加母體抵抗力的是維生素C，維生素C可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收，并對胎兒形成的細胞基質(zhì)、產(chǎn)生結締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。
2. 抑制胃酸分泌
懷孕后胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)物質(zhì)，這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，影響胃腸的消化吸收功能，由于酸味能刺激胃液的分泌，有利于食物的消化吸收。
小么說說：多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。
3. 營養(yǎng)的需求量
孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營養(yǎng)需要。酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度，利于吸收，有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。
小么說說：酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收，將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵，促進血紅蛋白形成。
孕期吃酸有講究
1.不適合吃的酸食物
山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂製品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。
而人工醃制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。
2.適合吃的酸食物
喜吃酸味食物的孕婦可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、番茄醬，增加一些酸味。
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