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新聞內(nèi)容

    2022中國(山東)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新論壇
    發(fā)布日期:2022/3/4 發(fā)布者:13472864741 共閱810次

    隨著精釀啤酒市場的不斷擴容和變革,一些行業(yè)問題也慢慢凸顯出來,生產(chǎn)工藝和質(zhì)量的參差不齊、消費者消費觀念的變化,如何結(jié)合現(xiàn)時產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢并走出有特色精釀之路,需要加強跨界聯(lián)合,集中優(yōu)勢力量,突破行業(yè)發(fā)展瓶頸。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合齊魯工業(yè)大學(山東省科學院)-中德啤酒技術(shù)中心2022年3月30日在濟南召開“2022中國(山東)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”。論壇將邀請行業(yè)權(quán)威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢、產(chǎn)品創(chuàng)新新思路做專題演講,共同探討精釀啤酒發(fā)展大計。誠摯邀請精釀啤酒上下游產(chǎn)業(yè)同仁蒞臨本次論壇。

     

    一、組織機構(gòu)

    支持單位:中國輕工機械協(xié)會

    主辦單位:中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會

    齊魯工業(yè)大學(山東省科學院-中德啤酒技術(shù)中心

    承辦單位:上海信世展覽服務(wù)有限公司

    山東精釀啤酒展組委會

    濟南酵爵發(fā)酵文化有限公司

    協(xié)辦單位:山東生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會

    酵爵酒吧

    贊助單位:征集中.......

     

    二、時間及地點

    會議時間:2022年3月30日(13:00-16:40 )

    會議地點:山東國際會展中心5號會議室(濟南市槐蔭區(qū)日照路1號)

    同期活動:2022中國(山東)精釀啤酒展

              2022中國精釀啤酒文化節(jié)

     

    三、會議議題(最終以現(xiàn)場發(fā)布為準)


    時間Time

    內(nèi)容Content

    主講人Speaker

    主持人Compere

    13:30-14:00

    1. 中國工坊啤酒現(xiàn)狀與展望

    Status and prospect of Chinese craft beer

    中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會元月秘書長,

    Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association

    齊魯工業(yè)大學

    中德啤酒技術(shù)中心

    崔云前博士

    Dr. Cui Yunqian,

    CGBTC of QLUT

    14:00-14:30

    2. 青島啤酒精釀產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新

    The research & innovation of Tsingtao craft beer

    青島啤酒科技研發(fā)中心尹華主任

    Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group

    14:30-14:50

    3. 多風味的干酵母,多彩的精釀啤酒

    Different active dry yeast, colorful craft beers

    加拿大拉曼公司北京辦事處郭凱經(jīng)理

    Mr. Guokai, Lallermand company

    14:50-15:10

    4. 法國新型酒花制品及其創(chuàng)新應(yīng)用

    The innovation application of French new type hops products

    煙臺通商國際貿(mào)易公司秦峰經(jīng)理

    Mr. Qin Feng, Yantai Tongshang International Trade Co., Ltd

    15:10-15:30

    5. 塘鵝精釀啤酒新品研發(fā)秘笈

    The know-how on researching new products of Gannet craft beer

    濰坊塘鵝精釀啤酒馬曉波先生

    Mr. Ma Xiaobo, Weifang Gannet craft beer Co., Ltd

    15:30-15:50

    6. 比利時城堡麥芽品種介紹與應(yīng)用

    The introduction and application of Castle specialty malts

    比利時城堡麥芽公司銷售經(jīng)理姚蕾女士,Mrs. Yao Lei, Manager of Belgium Castle malt (Shanghai) Co., Ltd

    15:50-16:10

    7. 精釀啤酒2022年創(chuàng)新營銷趨勢分享

    The innovation sale trend of craft beer in 2022

    山東磐石策劃有限公司張平總經(jīng)理

    General Manager Zhang Ping, Shandong Panshi  Planning Co., Ltd

    16:10-16:40

    8. 高端精釀啤酒裝備的升級優(yōu)化

    The optimization update of advanced craft beer equipments

    贊助商

    Sponsor

    16:40

    精釀啤酒論壇結(jié)束End of craft beer forum

     

    四、擬邀請參會對象

    精釀啤酒原料;包裝容器輔材及包裝配件;生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備;酒精飲品品牌商;技術(shù)與服務(wù);以及酒館、酒吧、精釀酒、酒屋、批發(fā)零售、微商/電商、專賣店、商業(yè)超市、經(jīng)銷商/代理商、生產(chǎn)設(shè)備提供商、大//小型酒廠(含精釀酒廠)、科研院校及協(xié)會、商貿(mào)城等;

    五、收費

    本論壇為免費參會,交通住宿自理。

    、會議路線

     
    自駕車

    請從濟南西(G3 京臺高速南向)出口下高速,導(dǎo)航至濟南西部會展中心即可,約8公里。

    市內(nèi)乘車

    1】濟南站步行至天橋南公交站乘 k7 路→張莊路二環(huán)西路公交站步行【2】濟南站步行至火車站公交站乘 k9 / k90 / k98 路→臘山立交橋公交站同站換乘→BRT7 路至二環(huán)西路日照路下車步行即可

    3】濟南站 步行至火車站公交站乘 k156 路→經(jīng)十路營市西街公交站同站換乘→BRT7 路至二環(huán)西路日照路下車步行即可

    4】濟南站 步行至火車站公交站乘k83路→匡山小區(qū)公交站同站換乘→T17路至二環(huán)西路日照路下車步行即可

    高鐵路線

    濟南西距離山東國際會展中心3公里,打車 7 分鐘。

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